近日，济南高新区一家甘肃麻辣烫门店在开业仅18天后便公布关门，触发了广泛关注。据了解，该店老板刘先生为了开设这家门店，注入了大批心血和资金。他不仅特地前往甘肃学习手艺，还注入了二三十万元的开店资金。然而，事与愿违，这家门店的回头客数量稀少，经营效果不佳，最终不得不选择关门。
在报导中，刘先生透露了他此时的心情异常复杂。他表示，自身原本以为选择了一个网红产品会有不错的超市前景，但事实阐明这个想法是错误的。他分析认为，选址和经营方式都是导致门店失败的原因。虽然从打算做甘肃麻辣烫到关店正好一个月的时间，但补充的资金和精力都付诸东流，让他倍感失落。
刘先生表示，出于店里雇佣了七八位工作人员，人工成本很高，再补充经营不善，后续不计划再做麻辣烫了。他坦言，这次失败让他深刻认识到了创业的不易，也让他更加珍惜未来的机会。
对于这家甘肃麻辣烫门店的倒闭，我们不禁要探究其中的原因和教训。创业之路充满了未知和挑战，我们需要谨慎选择项目、合理规划经营，才能在激烈的超市竞争中立于不败之地。同时，我们也要学会从失败中汲取经验，不断抬高本身的能力和素质，为将来的创业之路做好更充分的准备。